Restauracja U Kucharzy to kameralne miejsce usytuowane w centrum Kielc, w pobliżu głównego deptaku. Restaurację cechuje niezwykła atmosfera zachęcająca do spotkań rodzinnych, towarzyskich oraz przyjęć okolicznościowych.

Wielkim atutem zwłaszcza w sezonie letnim jest ogródek położony z tyłu lokalu, gdzie panuje cisza, spokój i harmonia.

Dowiedz się więcej O naszym menu

Paweł gotuje Zupa dnia Flaczki wołowe

pieczywo
Paweł gotuje Zupa dnia w słoiku Flaczki wołowe 900ml

pieczywo
Darek gotuje Danie dnia Kotlety ziemniaczano - warzywne sos pieczarkowy

Duet surówek z pora, marchewka z jabłkiem
Pączek De Lux z Kremem Karpatkowym z owocami i

świeże truskawki,maliny,borówki,cukier puder,mięta.
Faworki – Chrupiąca Klasyka 100g

Kruche, złociste i delikatnie oprószone cukrem pudrem.
Kompot wieloowocowy

Klasyczny tatar z polskiej wołowiny

żółto kurze / cebula biała / cebula czerwona / grzyb marynowany / ogórek marynowany / musztarda
marynowana cebula / oliwa lubczykowa / masło / świeżo wypiekana bagietka /podpłomyk 300 g
Krewetki tygrysie na maśle czosnkowym

cebula / czosnek / cukinia / chilli / białe wino / pomidorki koktajlowe / maślane grzanki 250 g
Bagietka

Pączek De Lux z Kremem Karpatkowym z owocami i

świeże truskawki,maliny,borówki,cukier puder,mięta.
Darek gotuje Danie dnia Kotlety ziemniaczano - warzywne sos pieczarkowy

Duet surówek z pora, marchewka z jabłkiem
Stek z polskiej polędwicy wołowej z masłem chrzanowym

dziki brokuł z fasolą edamame / frytki z majonezem truflowym i serem bursztyn / płynne masło ziołowo-czosnkowe /chipsy z sera grana padano / sól Maldon / pieprz młotkowany 480g
Kotlet schabowy smażony na smalcu z sałatą rzymską i ogórkiem

kraszone słoniną purre ziemniaczane z koperkiem / sałata rzymska / ogórek świeży /koperek / śmietana słodko kwaśna
Kotlet schabowy smażony na smalcu z frytkami

sałata rzymska / ogórek świeży /koperek / śmietana słodko kwaśna
Gyros na frytkach

sałata lodowa / świeży ogórek / pomidor / czerwona cebula / ogórek kiszony
sos czosnkowy / sos meksykański / prażona cebula / szczypiorek / 500g
Confitowana pierś z kaczki na pieczonym jabłku z sosem żurawinowym

smażone kopytka ziemniaczane z bułką tartą i serem bursztyn / sałatka z buraczków / chips z jarmużu / 600g
Panierowane polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce 3 szt. z frytkami

frytki/ marchewka z jabłkiem i brzoskwinią/ coleslaw/ ketchup/ majonez
Wołowy zraz staropolski w ciemnym sosie pieczeniowym

słonina wędzona/ ogórek kiszony/ musztarda/ majeranek/ puree ziemniaczane/ sałatka z buraczków/ dziki brokuł z fasolą edame/ oliwa lubczykowa/ oliwa paprykowa
Kapitan wołowina rzemieślniczy z polskiej wołowiny z sosem tatarskim, serem cheddar i konfiturą z pomidorów malinowych

podwójna wołowina/ sałata/ frytki z wędzonym majonezem / ser bursztyn / szczypiorek / bułka z piekarni Pacia / konfitura z pomidorów malinowych
Wątróbka drobiowa duszona z cebulą

puree chrzanowe / kruszonka chlebowa z kiełbasą Żywiecką / surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem
600g
Gulasz węgierski z kopytkami maślanymi +zestaw surówek

wołowina / pieczarki / papryka / cebula / pomidory / papryczki jalapeno
ogórek kiszony / śmietana 300g
Placek po węgiersku + zestaw surówek

polska wołowina / pieczarki / papryka / cebula / pomidory / papryczka jalapeño
ogórek kiszony / kwaśna śmietana / świeże zioła / 500 g
Gęsie pipki na plackach ziemniaczanych 3 szt.

gęsie żołądki / cebula / rozmaryn / czosnek
Myśliwskie kotlety mielone z dziczyzny; sarna / dzik / daniel / łopatka wieprzowa

puree ziemniaczane z koperkiem / mus marchewkowy z imbirem / sałata rzymska z ogórkiem i kwaśną śmietaną
Pierogi ruskie ręcznie lepione

z ziemniakami i twarogiem z Pierzchnicy / złocista okrasa z cebulki / oliwa lubczykowa / świeża zielenina
Pierogi z mięsem i kapustą ręcznie lepione

złocista okrasa z cebulki i boczku / świeża zielenina 450 g
Męcybuły świętokrzyskie ze skwarkami i szarpanym mięsem

gęsina / kaczka / łopatka wieprzowa / chrupiąca okrasa ze słoniny i cebuli / chips z pora / oliwa lubczykowa /
mix sałat musztardowym winegretem i pestkami dyni / świeża zielenina
Filet z pstrąga z Zawoi w chrupiącej panierce z pietruszką

frytki / domowy sos tatarski / surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem i cebulką
Filet z łososia z pieca na kopytkach bazyliowych z serem bursztyn

cytryna pieczona / sałata rzymska / kiełki słonecznika / pomidorki koktajlowe
prażone pestki dyni / sos vinegrette
Sałatka rzymska z krewetkami tygrysimi

sałata rzymska / pomidorki koktajlowe / ser bursztyn
chrupiące grzanki / sos czosnkowy na bazie majonezu kieleckiego 450 g / podpłomyk
Sałatka z grillowanymi plastrami polędwicy wołowej

mix sałat / pomidorki koktajlowe / czerwona cebula / ser burrata / podpłomyk / kiełki słonecznika
ser grana padano / prażone pestki dyni / sos vinegret / oliwa lubczykowa 450 g
Krewetki tygrysie na maśle czosnkowym

cebula / czosnek / cukinia / chilli / białe wino / pomidorki koktajlowe / maślane grzanki 250 g
Sałatka Cezar z chrupiącym kurczakiem w panko

sałata rzymska / pomidorki koktajlowe / ser grana padano
chrupiące grzanki / sos czosnkowy na bazie majonezu kieleckiego 450g / podpłomyk

Paweł gotuje Zupa dnia Flaczki wołowe

pieczywo
Paweł gotuje Zupa dnia w słoiku Flaczki wołowe 900ml

pieczywo
Rosół z kury, kaczki i wołowiny 450 ml

domowy makaron / marchewka / natka pietruszki
Barszcz czerwony zabielany z puree ziemniaczanym

wołowina / wieprzowina / pietruszka natka /kapusta pieczona
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z mascarpone 450 ml

domowy makaron / natka pietruszki / świeża bazylia
Barszcz czerwony z ręcznie lepionymi uszkami 450ml

wołowina / wieprzowina / pietruszka natka /kapusta pieczona
Żurek na maślance z puree ziemniaczanym 450 ml

biała kiełbasa / suszone grzyby / chrzan / jajko gotowane / szczypiorek
Zarzucajka świętokrzyska z żeberkiem 450ml

tradycyjna zupa regionu świętokrzyskiego na wywarze ziemniaczanym, z dodatkiem kiszonej kapusty,
aromatycznych przypraw i soczystego żeberka
Słoik – Bulion z kury, kaczki i wołowiny (900 ml)

Bulion z kury, kaczki i wołowiny, z naturalnymi ziołami i warzywami — smak tradycji i rodzinnych chwil.
Słoik – Zupa Pomidorowa z Mascarpone (900 ml)

Aksamitna zupa pomidorowa z dodatkiem mascarpone — delikatna, kremowa i gotowa do podgrzania.
Słoik – Barszcz Czerwony (900 ml)

Klasyczny barszcz czerwony — klarowny, aromatyczny i gotowy do podgrzania.
Słoik - Domowe gołąbki w sosie pomidorowym – 900 ml

delikatne liście kapusty wypełnione soczystym farszem z mięsa i ryżu, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym. Proste, tradycyjne i wyjątkowo smaczne.Gotowe do podgrzania – szybki, pyszny i naturalny domowy obiad.
Słoik Żurek świętokrzyski na maślance 900 ml

Regionalna zupa w słoiku – gotowa do podgrzania, by cieszyć się domowym smakiem bez zbędnych formalności.
Słoik Bigos Staropolski – 900 ml

Aromatyczny mix kapusty, mięs, grzybów i suszonych śliwek — klasyka polskiej kuchni w wygodnej wersji słoikowej.
Słoik Gulasz węgierski – 900 ml

Soczyste kawałki wołowiny, pieczarki i papryki w bogatym, paprykowym sosie. Gotowe do podgrzania: pełnia smaku w zaledwie kilka chwil
Słoik Żurek Świętokrzyski na maślance z białą kiełbasą i grzybami - 900ml

Tradycyjny żurek świętokrzyski na maślance z białą kiełbasą i grzybami — sycący i gotowy do podgrzania.
Słoik Zarzucajka świętokrzyska z żeberkiem 900ml

tradycyjna zupa regionu świętokrzyskiego na wywarze ziemniaczanym, z dodatkiem kiszonej kapusty,
aromatycznych przypraw i soczystego żeberka

Pączek De Lux z Kremem Karpatkowym z owocami i

świeże truskawki,maliny,borówki,cukier puder,mięta.
Faworki – Chrupiąca Klasyka 100g

Kruche, złociste i delikatnie oprószone cukrem pudrem.
Włoskie tiramisu tacka

600g
Domowa szarlotka foremka

foremka 850g
Śmietankowa panna cotta

owoce sezonowe / granola / świeża mięta / 220ml
Wiśniowa chmurka

konfitura wiśniowa / krem mascarpone / beza 220ml
Włoskie tiramisu

biszkopty / krem mascarpone / amaretto / czekoladowe brownie/ 220ml
Domowe naleśniki z serkiem mascarpone 2 szt.

serek śmietankowy / granola / kwaśna śmietana / cukier puder / świeża mięta / owoce sezonowe/ 400g
Sernik kajmakowy na ciemnym spodzie z polewą orzechowo-czekoladową

liofilizowane maliny
Torcik bezowy z owocami sezonowymi i kremem mascarpone.

Lekki i chrupiący torcik bezowy, przełożony kremem mascarpone i świeżymi owocami sezonowymi.

10 aromatycznych uszek z farszem z gotowanej kapusty i mięsa

Uszka zostały wcześniej ugotowane, schłodzone, a teraz - gotowe do odgrzania i ponownego podania
Słoik - Domowe gołąbki w sosie pomidorowym – 900 ml

delikatne liście kapusty wypełnione soczystym farszem z mięsa i ryżu, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym. Proste, tradycyjne i wyjątkowo smaczne.Gotowe do podgrzania – szybki, pyszny i naturalny domowy obiad.
Słoik Bigos Staropolski – 900 ml

Aromatyczny mix kapusty, mięs, grzybów i suszonych śliwek — klasyka polskiej kuchni w wygodnej wersji słoikowej.
Słoik Gulasz węgierski – 900 ml

Soczyste kawałki wołowiny, pieczarki i papryki w bogatym, paprykowym sosie. Gotowe do podgrzania: pełnia smaku w zaledwie kilka chwil
Zestaw Herbatka całoroczna + Pigwa z rokitnikiem

Wyjątkowe połączenie aromatycznej herbaty owocowo-ziołowej z nutą pigwy i pigwowej konfitury z rokitnikiem — czysta przyjemność i zdrowy smak.
Herbatka całoroczna – mieszanka autorska

Rok pełen aromatów w jednej filiżance.
lipa / kwiat hibiskusa / dzika róża / jagody / maliny / jabłko suszone / owoc aronii / cynamon / goźdżiki /
Autorska konfitura z malinowych pomidorów 200ml

idealny dodatek do mięs i pasztetów na zimno lub na ciepło
Pigwa z rokitnikiem w syropie

idealne zastosowanie do napojów i deserów.
ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne bogactwo witamin
Sos czosnkowy własny na bazie Majonezu Kieleckiego 200ml (słoik)

idealny do sałatek,frytek, pizzy, dań z grilla, pieczonego mięsa owoców morza, ryb, pieczonych ziemniaków
Domowy sos vinegret 200ml(słoik)

doskonały do sałatek
Słodko kwaśny chutney jabłkowy z cebulką 200ml ( słoik )

mistrzowski dodatek do mięs i nie tylko robi wrażenie na stole.
Domowy smalczyk z cebulą i kiełbasą 200 ml (słoik)

pyszny dodatek jako aromatyczne smarowidło do domowego chleba
Konfitura z czerwonej cebuli

POLECANA JAKO DODATEK DO MIĘS I PASZTETÓW 200 ml / słoik
Sos tatarski własny 200ml (słoik)

NA BAZIE MAJONEZU KIELECKIEGO
Miód z terenów leśnych

z gospodarstwa pasiecznego Adam Soboń
Miód wielokwiatowy

z gospodarstwa pasiecznego Adam Soboń
Miód Lipowy

z gospodarstwa pasiecznego Adam Soboń
Miód Rzepakowy

z gospodarstwa pasiecznego Adam Soboń
Kawa ziarnista MOC UGANDY

Kawa z Ugandy, zwłaszcza ROBUSTA, jest znana z intensywnego, pełnego smaku, z wyraźnymi nutami ziemistymi, orzechowymi i czekoladowymi. Kawa ROBUSTA z tego regionu ma wyższą zawartość kofeiny, co nadaje jej mocy
Kawa mielona MOC UGANDY

Kawa z Ugandy, zwłaszcza ROBUSTA, jest znana z intensywnego, pełnego smaku, z wyraźnymi nutami ziemistymi, orzechowymi i czekoladowymi. Kawa ROBUSTA z tego regionu ma wyższą zawartość kofeiny, co nadaje jej mocy
Syrop Samo Zdrowie 0,5l polecam !!!

Panierowane polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce 2 szt z ziemniakami puree

surówka z marchewki i brzoskwini / 300g
Panierowane polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce / 2 szt z frytkami

/marchewka z jabłkiem i brzoskwinią / ketchup / majonez
Domowe naleśniki z serkiem mascarpone 2 szt.

serek śmietankowy / granola / kwaśna śmietana / cukier puder / świeża mięta / owoce sezonowe/ 400g
”Bąbel burger ”

wołowina/ sałata/ frytki z wędzonym majonezem / ser bursztyn / szczypiorek / bułka z piekarni Pacia / konfitura z pomidorów malinowych
Kopytka maślane na słodko z twarogiem z Pierzchnicy

granola / masło / cukier puder / owoce sezonowe 300 g

Frytki

180g
Puree ziemniaczane

180g
Kopytka maślane

200g
Kopytka bazyliowe

200g
Sos własny czosnkowy

50g
Makaron domowy na zimno 300g

idealny dodatek do naszych zup w słoiku na zimno
placki ziemniaczane

idealny dodatek do naszych zup w słoiku na zimno
Zestaw surówek 200g

sałatka z buraczków / marchew z jabłkiem i brzoskwinią / colesław
Marchew z jabłkiem i brzoskwinią 150g
Surówka colesław 150g
Sałatka z gotowanych buraczków 150g
Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem i cebulą
sałatka rzymska z ogórkiem zielonym ze śmietaną
sałata mix z vinegret

Pepsi 0,5l
Sok jabłkowy 0,5l

świeżo wyciskany z jabłka Jonagored z Sandomierza
Sok z pomarańczy
Lemoniada cytrynowa 0,45l

świeża mięta, limonka, cytryna,kostki lodu,woda gazowana
Lemoniada malinowa 0,45l

mięta,malina,cytryna,kostki lodu,woda gazowana

KRÓWKA OPATOWSKA / ŚLIWKA SZYDŁOWSKA

Produkt regionalny wytwarzany od 1980 roku tradycyjną, niezmienną metodą. Krówka opatowska powstaje z lokalnego mleka, cukru i margaryny, a większość procesu — od gotowania masy po ręczne krojenie i zawijanie — wykonywana jest ręcznie. Naturalny smak i rzemieślnicza jakość.